İzmir'de Jandarma Otoyol görevde!
İzmir'de polise satırlı tehdit!
MİT'ten Afrika'da El Kaide operasyonu
İzmir'de çok tartışılan Şehir Hastanesi'nde 1 yıl nasıl geçti?
İzmir 22°
Halk arasında 'Dubai çikolatası' diye bilinen, künefe, fıstık kreması ve çikolata kaplamasından oluşan bu yeni tadı denemek için dükkanların önünde kuyruk oluşturanlar ve ufak bir tablete yüzlerce lira vermeyi göze alanlar var.
Birleşik Arap Emirlikleri'nden (BAE) Amerika Birleşik Devletleri'ne (ABD), Singapur'dan Yeni Zelanda'ya ve Güney Kore'den Türkiye'ye, dünyanın dört bir yanını yeni bir tür çikolata çılgınlığı sardı.
Halk arasında "Dubai çikolatası" diye bilinen, künefe, fıstık kreması ve çikolata kaplamasından oluşan bu yeni tadı denemek için dükkanların önünde kuyruk oluşturanlar ve ufak bir tablete yüzlerce lira ödemeyi göze alanlar var.
Deneyen veya henüz denememiş olan pek çok insan, bu çikolatanın hayatımıza nasıl girdiğini, nereden çıktığını ve halihazırda satılan ürünlerin sahte olup olmadığını merak ediyor.
Dubai çikolatasını kim icat etti?
Bu yeni trend lezzetin arkasında BAE'nin Dubai kentindeki "Fix Dessert Chocolatier" adlı bir dükkan var. 2021'de Britanyalı-Mısırlı girişimci Sarah Hamouda ve Filipinli şef Nouel Catis Omamalin'in kurduğu marka, bu çikolatayı icat ettiğinde ona "Can't Get Knafeh of It" adını verdi. Bu ad Türkçeye "Künefeye Doyamıyorum" diye çevrilebilir. Bu ismi Hamouda'nın eşi buldu.
Peki evde Dubai çikolatası nasıl yapılır? Dubai çikolatası tarifi nedir?
Künefe çikolatası, kadayıf ve çikolatanın müthiş uyumunu sofralarınıza taşıyan, hem pratik hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu çikolatanın en dikkat çeken yanı, içine eklenen kavrulmuş kadayıf ve fıstık ezmesi ile tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmesidir. Dubai'nin ünlü çikolatalarından esinlenen bu tarif, evde kolayca yapılabilecek bir versiyon sunuyor. Sütlü çikolatanın yumuşak tadı, kadayıfın çıtırlığı ve fıstık ezmesinin yoğun lezzeti bir araya gelerek eşsiz bir tat oluşturur. İşte Dubai çikolatasının yapımında kullanabileceğiniz malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler:
300 gram sütlü çikolata (tercihe göre bitter de kullanabilirsiniz)
3 yemek kaşığı kavrulmuş kadayıf
2 dolu yemek kaşığı antep fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı tahin
Hazırlık Aşamaları:
Çikolatayı benmari usulü eritin.
Erimiş çikolatanın yarısını kalıp olarak kullanacağınız kaba dökün ve dondurucuya yerleştirin.
Antep fıstığı ezmesi, kavrulmuş kadayıf ve tahini bir kapta karıştırın.
Dondurucudan çıkardığınız çikolatanın üzerine hazırladığınız kadayıf karışımını yayın.
Kalan çikolatayı üzerine dökün ve tekrar dondurucuya yerleştirin.
Donduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu pratik ve lezzet dolu tarif, kısa sürede hazırlayabilirsiniz ve misafirlerinize farklı bir tatlı sunabilirsiniz.
Dubai Çikolatası ve Lezzet Dolu Detayları:
Dubai çikolatası, farklı malzemelerle zenginleştirilen bir çikolata çeşididir. Kadayıf ve antep fıstığı ezmesi, bu çikolatanın lezzetini ön plana çıkaran iki önemli bileşendir. Antep fıstık ezmesi ile yapılan bu özel çikolata, hem ağızda eriyen bir dokuya sahiptir hem de kadayıfın çıtırlığıyla harika bir denge sağlar. Ayrıca, bu tarifte kullanılan kavrulmuş kadayıf, tatlıya farklı bir boyut kazandırarak çıtır çıtır bir deneyim sunar.
Dubai çikolatasının içinde neler var?
Dubai çikolatası, sütlü veya bitter çikolata, kavrulmuş kadayıf, antep fıstık ezmesi ve tahin ile yapılır. Bu malzemeler çikolatanın lezzetini artıran ana bileşenlerdir.
Dubai çikolatası fındık ezmesi ile yapılır mı?
Evet, Dubai çikolatası antep fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi ile de yapılabilir. Fındık ezmesi, tatlıya farklı bir aroma katar ve çikolatanın lezzetini zenginleştirir.
Dubai çikolatası hangi kadayıf ile yapılır?
Dubai çikolatası, kavrulmuş kadayıf ile yapılır. Bu kadayıf, çikolatanın içine çıtırlık katmak için kullanılır ve tatlıya farklı bir doku kazandırır.
Dubai çikolatası neyle yapılır?
Dubai çikolatası sütlü veya bitter çikolata, kavrulmuş kadayıf, fıstık ezmesi ve tahin gibi malzemelerle yapılır. Bu malzemelerle yapılan çikolata, hem yoğun lezzet hem de farklı bir doku sunar.
Afiyet olsun!
Sayfa başına git