Urla Doğal Sofra Gönüllüleri, Özbek Köyü Muhtarlığı’nın yanısıra, Urla Belediyesi ve Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle yapılan Urla Ot Bayramı’nda bu kez Özbek Köyü halkının sunumları dikkat çekti. Köyde yapılan törende konuşan Doğal Sofra Gönüllüleri Başkanı Bilge Bengisu Öğünlü, Özbek Köyü’nde Mart Dokuzu etkinliği ile baharın karşılandığını belirtti, “Bu karşılama barış dolu günleri beraberinde getirsin” dedi. Özbek Köyü Muhtarı Işık Erdoğan ise aileyi, toplumu, devleti ayakta tutan ön önemli unsurun kültürel zenginlikler olduğuna işaret etti, “Bizler de burada bu zenginliklerimizi yaşatmak için biraradayız. Destek olanlara köyüm adına teşekkür ederim” dedi.
Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, ise yaptığı konuşmada, Urla’nın her yöresinde farklı bir kültür, farklı bir lezzet olduğuna dikkat çekti, “Ürün çeşidimiz bol. Üreticimiz çalışkan, toprağımız bereketli. Bize düşen görev bu bereketi korumak, verimi arttırmak, kıymet bilmek. Bu hayatın sürdürülebilirliğini sağlamak, yerel yönetim olarak bizim görevimiz, sürdürülebilir kalkınmayı oluşturarak, insanlarımızın daha mutlu, daha huzurlu daha refah yaşayabilmesini sağlamak. Bu doğrultuda İzmir Büyükşehir Belediyemiz tarafından geliştirilen Yarımada Sürdürülebilir kalkınma Planı var. Kentimizin değerlerini gözönüne alarak Urla’nın markalaşması için çalışmalar yapıyoruz” dedi. Uyar şöyle devam etti:
“Marka değerlerimiz içinde parlayan öyle bir özelliğimiz var ki, Urla’da ticaretin, hizmet sektörünün, ekonomik kalkınmanın, sürdürülebilir tarımsal faaliyetlerin, turizmin gelişmesine, dolayısıyla Urla’nın markalaşmasında en büyük değerlerden biri. Ürün çeşitliliğimiz ve tarımsal faaliyetlerimizin kültürel mozaiğimizle birleşmesi zengin bir mutfak kültürümüzün oluşmasına ve dolayısıyla Urla’da gastronomi Turizminin gelişmesine olanak sağladı. Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı, yerel ekonomik kalkınmanın sağlanması için gerçekleştirilen bir Gastronomi Turizmi etkinliğidir. Enginar festivalimiz, Bağ Bozumu Şenliğimiz, Kavun Festivalimiz ve daha niceleri, salt eğlenmek için yapılan etkinlikler değildir. Urla’nın sürdürülebilir kalkınma hedefleri doğrultusunda gerçekleştirilen planlı, programlı eylem planlarıdır. Çiftçimiz, üreticimiz, kadınımız, esnafımız, çocuğumuz, çoluğumuz, babamız, atamız, doğamız, hayvanımız, bir bütün olarak gelişebilmek ve bu gelişimi sürdürülebilir kılmak en büyük hedefimiz.”
Ot Tanıma Yarışması’nı kazandılar
Özbek Köyü’nde çeşitli otların bulunduğu tarlada vatandaşlar otları keşfe çıktı. Doğal Sofra Gönüllüleri tarladaki otları katılanlara tek tek tanıttı. Daha sonra yapılan yarışmada en iyi ot tanıyan Afet Deniz birinci, Suzan Deniz ikinci Füsun Durdum Seyhan ise üçüncü oldu. Yarışmacılara ödüllerini Belediye Başkanı Sibel Uyar, İzmir Milletvekili Tacettin Bayır ile Belediye Meclis Üyesi Ögün Ünal Yücel verdi. Özbek Köyü’nde en iyi standı kuran Birben Kayışlı’ya da ödül verildi. Folklor, müzik gösterilerinin yapıldığı Ot Bayramı’nda yemek sunumları da ilgi gördü.